Verdeesperanza

Escribir no es difícil, lo difícil es no escribir. L. Tolstói (1828-1910). Saber no es suficiente tenemos que aplicarlo. Querer no basta tenemos que hacerlo. Goethe (1749-1832). No conozco ningún otro signo de superioridad que la bondad. Beethoven (1770-1827). Ni lamentar ni detestar, sino comprender. Spinoza (1632-1677). La única soledad es la ignorancia. Shakespeare (1582-1616). Nada tan vil como ser altivo con el humilde. Séneca (4 a. C. - 65 d. C.).

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viernes, 6 de octubre de 2023

OÍDO COCINA. Arotzenia, el restaurante vasco cofinanciado por sus vecinos que planta cara a la industria agroalimentaria.

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En este local ponen a prueba un modelo económico alternativo en la restauración, con un precio justo para sus productores, casi todos asent...
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Antonio Peña
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